Les 10 choses à faire pendant votre séjour à Burlington

Bienvenue au Vermont! Vous vous demandez maintenant ce que vous allez faire? Le mieux est sans doute de prendre une publication locale comme celle-ci et de voir quelles activités sont prévues. C'est une bonne idée, en effet. Vous pouvez aussi trouver toutes sortes de choses à faire dans les calendriers de Seven Days, l'hebdomadaire cousin de BTV, que vous trouverez partout dans l'aéroport et ailleurs dans l'État du Vermont; c'est un journal gratuit. Ce que vous ne trouverez peut-être pas dans ces publications, toutefois, ce sont les activités estivales que la population locale considère comme incontournables.

C'est pour cette raison que nous vous proposons une petite liste des 10 choses à faire sans faute pendant votre séjour ici. Cette liste ne comprend pas tout ce que les Vermontois essaient de faire pendant la courte saison estivale, mais c'est un bon échantillon. Allez-y, suivez l'exemple des gens du coin. s intéressez, vous arriverez par Shelburne Road à la brasserie Magic Hat (magichat.net). Puis, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, retournez au marché de la rue Church pour dîner, magasiner ou voir d'autres œuvres d'art au BCA Center (burlingtoncityarts.org/bcacenter). Vous avez maintenant droit à une petite sieste.

1. Faire du bateau sur le lac Champlain

Que vous préfériez le voilier, le kayak ou la planche à bras, l'idée est de profiter du lac pendant les mois d'été. Pour vous procurer une embarcation, vous pouvez vous adresser au Community Sailing Center, qui se trouve au bord du lac à Burlington. En plus de louer des bateaux et divers équipements, ce centre offre des cours et organise des activités pour les adultes, les jeunes et les entreprises. Info à 802-864-2499. communitysailingcenter.org

2. Cueillir des petits fruits

Rien ne fait plus penser à l'été que l'idée de cueillir une belle fraise juteuse et de la savourer sur-le-champ. On ne compte plus les fermes qui offrent l'auto-cueillette au Vermont. Il y en a même une à Burlington, à quelques minutes à vélo ou en voiture du centre-ville; il s'agit de la ferme Adam's Berry, située sur l'Intervale, qui cultive les fraises, les framboises et les bleuets bio. Le ministère de l'Agriculture du Vermont a une liste exhaustive des fermes et des vergers, incluant des cartes géographiques, sur son site Web. À bien des endroits, vous trouverez aussi des plats cuisinés tels que tartes et confitures maison. Certaines fermes organisent des concerts gratuits en plein air toutes les semaines pendant la saison des petits fruits. vermontagriculture.com, pickyourown.org/VT.htm

3. Faire du vélo sur les pistes et les sentiers cyclables

Un article complet est consacré au vélo dans ce numéro, mais répétons-le, l'été, le Vermont est le royaume de la bicyclette. Voir page 8 pour trouver plus d'information et diverses ressources.

4. Se baigner dans les rivières du Vermont

Bien sûr, vous pouvez vous jeter dans le lac pour vous rafraîchir, mais les gens du coin adorent sortir des sentiers battus et aller se baigner dans l'eau froide des rivières. Que vous ayez envie de vous baigner loin des regards – en tenue d'Eve ou d'Adam, peut-être? – ou que vous accompagniez simplement des amis, nul doute que vous trouverez un petit coin pour sauter dans l'eau. Il existe même une application pour vous aider à en trouver un : VTswimmingholes ne coûte que 99 cents sur l'App Store. Plus d'info à swimmingholes.org/vt.html

5. Manger sur le pouce

Hamburgers. Hot-dogs au chili. Poulet popcorn. Pointes de pizza. Crème glacée molle. Inutile de le nier, nous aimons tous manger sur le pouce quand nous sommes en voyage. Même si le « voyage » consiste à se rendre à vélo jusqu'à Beansie's Bus, au parc Battery de Burlington, pour manger des frites. Et même si, en principe, nous ne sommes pas des adeptes de la friture, l'été – avouons-le –, nous avons tendance à nous pardonner ces petites fringales, surtout les cornets de crème molle. Vous ne savez pas où aller? Demandez à un habitant du coin, il vous dira quels sont ses endroits favoris.

6. Faire du camping

Que vous vouliez faire une promenade en forêt, monter votre tente pour la nuit ou louer un chalet, les parcs du Vermont sont tout indiqués. Certains d'entre eux ont des rivières sur lesquelles on peut faire du canot ou du kayak, tandis que d'autres, comme le Burton Island State Park, où on se sent très loin, sont directement sur le lac Champlain. Le camping est le meilleur moyen d'être près de la nature, et d'écouter le bruit des ruisseaux et le gazouillis des oiseaux. Il suffit de ne pas oublier sa lotion antimoustiques. Et encore une fois, il existe une application ici aussi : téléchargez donc Oh, Ranger! VT State Parks, offerte gratuitement sur l'App Store. Plus d'info à vtstateparks.com.

7. Faire une randonnée à Camel's Hump

Ce ne sont pas les parcours de randonnée intéressants qui manquent dans les Montagnes vertes, mais au nord du Vermont, l'ascension de Camel's Hump, troisième plus haute montagne de l'État – à 1 244 mètres (4 083 pieds) – et plus haut sommet non développé, a quelque chose de particulièrement attirant. Ses sentiers ont été parmi les premiers de la Long Trail à être tracés; on peut y faire une très belle randonnée d'une journée ou intégrer ce sentier à une plus longue expédition. La vue du sommet est spectaculaire. Le site Web des parcs du Vermont (voir plus haut) comprend une section sur la randonnée. Vous pouvez aussi trouver plus d'information à greenmountainclub.org.

8. Aller voir jouer les Vermont Lake Monsters

Nommés par référence à la créature mythique qui, selon la légende, vivrait dans les eaux du lac Champlain, les Lake Monsters sont une équipe de baseball mineur affiliée aux Athletics d'Oakland. Ils jouent tous les étés au Centennial Field de Burlington et, selon les habitants du coin, ils incarnent parfaitement l'esprit du baseball américain. Le terrain, qui appartient à l'Université du Vermont, est considéré comme un trésor local et les fans remplissent les gradins à chaque partie pour encourager leur équipe. Les enfants de tous les âges adorent sa mascotte, Champ, un sympathique serpent de mer vert fluo. Pour obtenir le calendrier de la saison et d'autres informations, visitez le site milb.com/schedule/index.jsp?sid=t462.

9. Courir les marchés de producteurs

L'été ne serait pas complet sans un marché où on peut déguster les produits du terroir. C'est le nirvana pour les locavores et un plaisir pour tous les sens, que vous cherchiez des légumes cultivés à quelques kilomètres, des viandes, des œufs et des fromages bio, ou encore un bouquet de fleurs aux couleurs vives. Tous les samedis, de 8 h 30 à 14 h, au parc City Hall, le Burlington Farmers Market vous offre tout cela, plus des aliments à consommer sur place et d'autres produits du Vermont tels que sirop d'érable, pains et alcools. Ah oui, il y a aussi un marché des artistes, gracieuseté de Burlington City Arts. burlingtonfarmersmarket.org, burlingtoncityarts.org/Artist_Market

(Vous allez ailleurs au Vermont? Découvrez les marchés de tout l'État à vermontagriculture.com/buylocal/buy/farmersmarkets_map.html.)

10. Faites des visites à l'intérieur

Impossible d'y échapper, il arrive qu'il pleuve ou que la chaleur devienne insupportable. C'est le moment idéal pour visiter les galeries, musées, microbrasseries et chocolateries de Burlington! Nous vous recommandons de commencer par le Fleming Museum of Art de l'Université du Vermont's (uvm.edu/~fleming), puis de descendre jusqu'au ECHO Lake Aquarium and Science Center (echovermont.org), où vous apprendrez toutes sortes de choses sur le lac Champlain et découvrirez diverses créatures. Après cela, vous aurez sûrement besoin d'un peu de chocolat, alors prenez la rue Pine et faites la visite de la fabrique de chocolat qui s'y trouve tout en savourant vos truffes ou votre crème glacée à Lake Champlain Chocolates (lakechamplainchocolates.com). Si, en revanche, c'est à la bière que vous vou